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骨湯燉酸菜的“風(fēng)味密碼”在東北凜冽的寒冬中，來(lái)上一碗熱氣騰騰的骨湯燉酸菜足以驅(qū)趕寒意。作為具有東北飲食特色的菜肴，骨湯燉酸菜因其鮮美味道和獨(dú)特口感經(jīng)常出現(xiàn)在美食榜上。日前，食品領(lǐng)域國(guó)際頂級(jí)期刊《FoodChemistry:X》發(fā)表了一篇題為“IdentificationofCharacteristicFlavorProfilesａndReheat-inducedWarmed-OverFlavorProductionofBoneSoup-StewedPickledChinese...

配體-受體作用分析儀一位長(zhǎng)期致力于藥物分析研究的學(xué)者，與一家專注于高端科學(xué)儀器研發(fā)的企業(yè)，因一項(xiàng)技術(shù)而交匯。當(dāng)西安交通大學(xué)賀浪沖教授團(tuán)隊(duì)與海能技術(shù)展開(kāi)合作，一次關(guān)于科技成果如何走出實(shí)驗(yàn)室、走向市場(chǎng)的積極探索，便開(kāi)始了新的篇章。厚積薄發(fā)：一個(gè)等待了三十余年的答案上世紀(jì)90年代，賀浪沖教授在藥物分析研究中萌生了一個(gè)突破性的構(gòu)想：能否在體外模擬藥物與體內(nèi)靶點(diǎn)的結(jié)合過(guò)程？這一設(shè)想跳出傳統(tǒng)色譜依賴物理性質(zhì)實(shí)現(xiàn)“分離”的固有框架，開(kāi)創(chuàng)性地探索基于生物活性的“識(shí)別”新路徑——細(xì)胞膜色譜技術(shù)...

高低溫循環(huán)水器作為實(shí)驗(yàn)室和工業(yè)測(cè)試中實(shí)現(xiàn)精確溫度控制的核心設(shè)備，長(zhǎng)期在–40℃至+200℃寬溫域內(nèi)運(yùn)行，若操作不當(dāng)或維護(hù)缺失，易出現(xiàn)降溫緩慢、溫度漂移、循環(huán)中斷等問(wèn)題，直接影響實(shí)驗(yàn)重復(fù)性與設(shè)備安全。掌握高低溫循環(huán)水器典型故障的成因與科學(xué)解決方法，是保障其穩(wěn)定高效運(yùn)行的關(guān)鍵。一、制冷效果差或無(wú)法達(dá)到設(shè)定低溫主要原因：環(huán)境溫度過(guò)高：設(shè)備周圍通風(fēng)不良，冷凝器散熱受阻；制冷劑泄漏或壓縮機(jī)故障：復(fù)疊系統(tǒng)中低壓級(jí)失效；浴槽介質(zhì)不足或老化：導(dǎo)熱液（如乙二醇水溶液）液位過(guò)低或變質(zhì)。解決方法：...

高低溫循環(huán)水器是實(shí)驗(yàn)室與工業(yè)測(cè)試中用于精確控溫的關(guān)鍵設(shè)備，廣泛應(yīng)用于反應(yīng)釜夾套控溫、材料老化試驗(yàn)、生物培養(yǎng)、粘度測(cè)定及電子器件熱測(cè)試等領(lǐng)域。高低溫循環(huán)水器可在–40℃至+200℃寬溫域內(nèi)實(shí)現(xiàn)快速升降溫與高穩(wěn)定性溫度控制，核心性能依賴于多個(gè)精密功能模塊的協(xié)同運(yùn)作。一、壓縮機(jī)制冷系統(tǒng)采用復(fù)疊式或單級(jí)渦旋壓縮機(jī)，搭配環(huán)保冷媒（如R404A、R507），可實(shí)現(xiàn)–40℃甚至更低溫度輸出。部分機(jī)型配備變頻壓縮機(jī)，根據(jù)負(fù)載自動(dòng)調(diào)節(jié)功率，節(jié)能降噪，同時(shí)避免頻繁啟停造成的溫度波動(dòng)。二、電加熱系...

第七屆廣州檢博會(huì)2025·11第七屆國(guó)際檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)與裝備博覽會(huì)近日在廣州落下帷幕，博覽會(huì)以“鏈接檢測(cè)產(chǎn)業(yè)鏈，激活跨界新生態(tài)”為核心理念，“技術(shù)+商貿(mào)+產(chǎn)學(xué)研”深度融合，40+場(chǎng)論壇直擊行業(yè)核心需求，特色活動(dòng)與技術(shù)展示持續(xù)釋放行業(yè)價(jià)值。本屆展會(huì)實(shí)現(xiàn)了從“以會(huì)議為核心”向“會(huì)議與展覽并重”的成功升級(jí)，其規(guī)模、專業(yè)觀眾質(zhì)量與影響力均超出預(yù)期。其專業(yè)觀眾的地域覆蓋更為廣泛，吸引了來(lái)自四川、山西、湖北等全國(guó)多地的知名企業(yè)與科研院所代表前來(lái)交流考察。他們帶著明確的技術(shù)升級(jí)需求，深入展臺(tái)...